آرشیو آشپزی در تور ارمنستان ارزان

خرید سوغات، کاری لذت بخش است به خصوص در تفلیس، مرکز گرجستان، که صنایع دستی و سوغاتی های محلی لذیذی دارد.

به لطف بازسازی های پنج ماهه ای که به تغییر هتل ساحلی جمیرا به شکل معاصر و افزودن چند غذاخوری تازه منجر شد، این هتل همچنان چنان ستون محکمی در عرصه صنعت هتلداری در دبی محسوب می گردد.

درست کردن ته دیگ با آرد یک مدل خوشمزه و ترد ته دیگ است. ته دبگ هم که برای ما ایرانی ها یکی از خوشمزه ترین بخش های انواع پلو و ماکارونی است. ته دیگ آردی که با زعفران یا زردچوبه حسابی طلایی و خوشرنگ شده یک ایده عالی برای درست کردن ته دیگ انواع برنج ساده یا مخلوط...

مجله سیب سبز: هر روز وقتی خسته از سرکار به خانه برمی گشتم، تازه کارهای خانه آغاز می شد و بدترین قسمتش پختن شام در عرض یکی، دو ساعت بود که به هیچ وجه نمی شد مثل نظافت و ... انجامش را به زمان دیگری - مثلا آخر هفته ها! - موکول کرد. همسرم به فاصله کمی از من، خسته...

ترکیبی از کلم سفید و قرمز به همراه انواع سبزیجات و مواد پروتئینی، سالادی را تشکیل می دهد که بسیار خوش عطر و طعم است. سالاد مکزیکی ترکیبی از خوشمزه ترین مواد غذایی است که می توان آن را در کنار انواع غذاها سرو کرد. درواقع اگر دنبال یک سالاد متفاوت، خوشمزه...

ماکارونی را می توان با مواد مختلف تهیه و مزه دار کرد. یکی از مجذوب کننده ترین موادی که می توان به مایه ماکارونی اضافه نمود، مرغ است. اگر به هر دلیلی نمی توانید گوشت قرمز بهره ببرید، گوشت مرغ می تواند جایگزین خوبی برایتان باشد. در ادامه این مطلب از کتاب...

مطالعه ای روی DNA های چندصدساله، شرایط پیچیده اجداد مردم ساحل شرق آفریقا را نشان می دهد و نحوه به وجودآمدن تمدن قرون وسطایی آن ها را برملا می نماید. طبق این پژوهش، اجداد بسیاری از این افراد ایرانی هستند. درحقیقت ترکیب ژنتیکی آن ها شامل زنانی از آفریقا و...

آش انار یک گزینه عالی برای شام شب چله است. اما برای طرز تهیه آش انار به عنوان یکی از به چه مواد اولیه ای احتیاج داریم؟ آیا چیزی در خصوص مراحل درست کردن آش انار شیرازی و شمالی می دانید؟ برای درست کردن آش انار با رب انار یا انار به چه سبزی هایی احتیاج داریم؟...

کیک بستنی قیفی از جمله دسر های تابستانی محبوب بچه ها در تابستان است. دسری سالم که می توان در مهدکودک ها و تولدها تهیه و سرو کرد. شکل و شمایل کیک بستنی قیفی آنقدر مجذوب کننده است که هر کوچک و بزرگی را به خود علاقمند می کند. این دسر را می توانید با طعم های مختلف...

نظرتان درباره یک وعده گیاهی و خوشمزه مثل سالاد سبزیجات با پنیر چیست؟ سالاد همواره به عنوان پیش غذا یا همراه با غذا به عنوان یک دورچین سالم شناخته می گردد. بیشترین هواداران سالاد افراد گیاهخواری هستند که از محصولات گوشتی در وعده های غذاییشان استفاده...

غذاهای بلغاری | Bulgarian Foodبلغارستان کشوری مملوء از جاذبه های خاص است، جاذبه هایی که کافیست یک بار از آن ها تماشا کنید تا خیلی زود متوجه شوید که بلغارستان چه سرزمین شگفت انگیزی ست. به جاذبه های منحصربفرد این سرزمین، غذاهای سنتی و اصیل خوشمزه را هم اضافه کنید...

این غذا بسیار زیبا است و همانند دیگر غذاهای یونانی، می توانید از طعم عالی زیتون و پنیر در آن لذت ببرید.

بروشتا نوعی پیش غذا یا میان وعده ایتالیایی است که بسیار خوشمزه است و مطمئن باشید هوادار پروپاقرص آن خواهید شد.

تعطیلات طولانی عید نوروز نزدیک است و یکی از مهم ترین نکات در این ایام، رعایت یک رژیم غذایی سالم برای حفظ سلامتی بدن است. اما بسیاری از افراد در تعطیلات، سفر و خوشگذرانی، برنامه غذایی سالم و متعادل و عادات غذایی صحیح خود را از یاد می برند. اگر چه تعطیلات...

برای نوشتن از طرز تهیه فالوده طالبی خنک و خوشمزه باید گریزی به دوران خوش قدیم داشت تا یکبار دیگر ارزش و جایگاه این نوشیدنی معجزه آسا را به خود یادآوری کنیم. نام فالوده که به گوشمان می خورد، خاطرات خوش دوران کودکی یک به یک در ذهنمان تداعی می شود.

کدو تنبل یا کدو حلوایی (Cucurbita pepo یا Cucurbita maxima) یکی از انواع کدوست که بومی آمریکای شمالی است. سبزی نارنجی و کم کالری بوده و سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است که همه این مواد در دانه ها، برگ ها و آب میوه آن نیز موجود هستند. روش های زیادی برای ترکیب کدو تنبل...

غذای رژیمی با مرغ در بین سایر غذاهای مناسب برای افراد دارای رژیم غذایی و ورزشکاران، در صورتی که با مواد اولیه مناسب ترکیب شود، طعم بی نظیری خواهد داشت. کافی ست در طرز تهیه غذای رژیمی با مرغ به چند نکته دقت کنید.

خبرنگارانـ امروز فست فود ها در تمام جهان جایگاه ویژه ای دارند، به طوری که ذائقه بسیاری از مردم از غذا های سنتی به سمت غذا های مدرن و یا به اصطلاح فست فود میل پیدا نموده است. ویژگی مهم فست فود ها صرف نظر از طعم دلچسبی که دارند، مدت زمان کوتاهی است که صرف...

منشا دقیقی از تاریخچه این کوکو در دسترس نیست ولی یک غذای محبوب در استرالیا به شمار میرود. اگر دوست دارید طعمی متفاوت را کنار خانواده امتحان کنید این کوکو را تهیه نمایید.

سالاد یونانی همان طور که از نامش پیداست یک سالاد خوشمزه و پرطرفدار از کشور یونان است. در این سالاد علاوه بر سبزیجات معمول، ترکیب زیتون و پنیر فتا طعم فوق العاده ای به آن می بخشید و سس مخصوص آن هم لذیذ بودنش را تکمیل می نماید. در این مطلب از سری مطالب آموزش...